CANAPE

RESEP CANAPE :

* Cheese Canape :

   - 10 Iris Roti tawar (iris kecil dan bentuk kotak atau bulat)

   - 40 gram Paprika

   - 20 gram Chop Parsley

   - 2 sd Mayonaise

   - 250 gram Keju 

Cara Membuat :

  1. Oleskan mayonaise pada permukaan roti secara merata

  2. Iris keju setebal 1 1/2 mm diatas roti

  3. Taburi paprika bubuk setengah bagian permukaan canape dan sbagian dengan chop parsley

  4. Dihidangkan dingin

* Ham Canape :

  - 10 iris roti tawar (iris kecil dan bentuk kotak atau bulat)

  - 10 lembar daging asap

  - 2 sd Mayonaise

  - 10 lembar daun selada

  - 2 butir telur rebus

  - Saus tomat secukupnya

  - 10 buah tooth pick 

Cara Membuat :

  1. Oleskan mayonaise pada permukaan roti tawar 

  2. Susun roti, daun selada, daging asap, dan iris telur rebus

  3. tambahkan saus tomat diatas irisan telur rebus

  4. tusukkan tooth pick

  5. Hidangkan dingin

* Shrimp Canape :

  - 10 iris roti tawar

  - 30 gram udang rebus

  - 3 sdm coctail sauce

  - 2 sd mayonaise

  - 3 sdt tomato ketchup

  - 1 buah jeruk nipis

  - Lada & garam secukupnya

Cara Membuat :

  1. Panggang roti menjadi toast

  2. Oleskan mentega lalu mayonaise pada permukaan roti hingga merata

  3. letakkan udang yang sudah direbus diatas roti yang sudah di toast

  4. tambahkan tomato ketchup dan bahan lainnya diatas canape sebagai hiasan

  5. Hidangkan dingin